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大津８小学校に代替食！
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調理業者は㈲滋賀給食センター！
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大津市教育委員会は２０１６年９月２７日、市東部学校給食共同調理場（大津市大将軍１丁目）でのフライヤーの火災により、８小学校計５３４０食の副食を予定通り提供できなかったと、発表した。備蓄用レトルトカレーを代替食として配って対応した。
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市教委学校給食課によると、同日午前１０時ごろ、いかのレモンソースがけを調理中にフライヤーの排気筒から出火。調理員が消火器ですぐ消火したが、機器が使えなくなったという。
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調理場でレトルトカレーを温めて、容器に入れて８校に届けたという。主食や牛乳は、納入業者から各学校に配送されるため影響はなかった。
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同課によると、出火原因は調査中で、２８日以降は通常通り提供するとしている。これは過去の記事であるが、大津市も１７，０００食の学校給食センターのＤＢ入札の公募が行われる。各地の学校給食で、食中毒が報道される中、安ければよいという入札には気をつけなければならない。
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