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センター方式の供用開始は何故１月に！
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長崎市各校の給食の委託業務は、令和3年7月である。当然、新センターは9月供用開始になるのが1番効率的だ。前回も書いたが、それを無視し、令和4年1月にする根拠がどこにあるのか。
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工事を完成させ、試運転・要員訓練に適するのは春休み、夏休みを利用するのが順当であり、各地の教育委員会も夏休み以降の9月の2学期始業式に合わせ給食開始とする。
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設計、建築期間等は、これから入札するのだから、どうにでもなるはずだ。多分、教育委員会は「9月の2学期初めから供用」としていたはずだ。変更するなら、令和4年の新学期とするのが普通なのに、なぜ、1月10日からなのか。
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教育委員会は、東亜建設工業と東洋食品グループに落札させたい。というところから、東洋と相談し、現行委託業務期間終了後の翌年1月が最良と衆議一致したことであろう。
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委託業者が7月に業務が終了し9月に供用開始なら、東洋食品以外のグループが落札する可能性が出てくる。東洋食品にとって新規進出地域で要員募集から訓練までは自信がない。業務委託の最中に、給食要員の引抜は商売仁義にもとる。
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業務委託終了前に、各社に対し、12月20日ころまでの業務延長の随意契約を申し出るだろう。そうなると、このPFIは泥にまみれた給食センターということになる。
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＜各地の給食センターの供用開始日を抜書きし＞
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千葉県浦安市給食センター
同グループは契約後、設計に入り、工事は１１年６月末日までに完了させる。その後、１１年８月末日までを準備期間とし、同年９月から維持管理・運営を行う。
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福岡第１給食センター（仮称）整備運営事業
・開業準備期間 平成26 年８月１日～平成26 年８月末
なお、事業者の提案により開業準備期間を１カ月以上確保することも可能とする。
・供用開始日 平成26 年９月１日
・維持管理・運営期間 平成26 年９月１日～平成41 年３月末
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福岡第２給食センター整備運営事業
・開業準備期間 平成28 年７月中旬～平成28 年８月末日
・供用開始日 平成28 年９月１日
・維持管理・運営期間 平成28 年９月１日～平成43 年３月末日
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福岡第３給食センター整備運営事業
・開業準備期間 2020 年７月中旬～ 2020 年８月下旬
・供用開始日 2020 年８月下旬
・維持管理・運営期間 2020 年８月下旬～ 2035 年３月末日
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千葉市新港学校給食センター整備事業
① 施設整備 平成20 年10 月から平成22 年6 月までの21 か月間
② 開業準備 平成22 年7 月から平成22 年9 月までの3 か月間
③ 事業運営 平成22 年10 月から平成37 年9 月までの15 年間
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狭山市立第一学校給食センター更新事業
（２） 設計・建設期間 事業契約締結日～平成21 年6 月末日
（３） 運用開始日 平成21 年9 月1日
（４） 維持管理期間 本施設等引渡し日～平成36年3月末日
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＜東洋食品と東亜建設工業が組んだ給食センターもある＞
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茂原市学校給食センター再整備等事業に係る落札者の決定について
東洋食品グループ
・代表企業 株式会社東洋食品
・構成員 東亜建設工業株式会社 千葉支店
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川崎市南部学校給食センター整備等事業
代表企業 株式会社東洋食品
東亜建設工業株式会社 横浜支店
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PFIとか、総合評価などは「民間談合より質が悪い」入札だ。
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